Farine de noix de coco

La farine de coco est pauvre en glucides (3 à 4x moins de glucides qu'une farine de blé classique) et a un indice glycémique très bas (35). Toutes ses vertus font de la farine de coco l'ingrédient idéal des sportifs, végétariens, diabétiques, des personnes qui surveillent leur poids ou leur cholestérol